葡萄怎樣更好地利用冷庫(kù)進(jìn)行保鮮?

葡萄冷藏貯存，入庫(kù)完畢，在5-7天內(nèi)逐步降到0℃-5℃，空氣濕度控制在90-95%，每2到3天通風(fēng)換氣一次，時(shí)間大約半小時(shí)。注意：葡萄在貯藏期需包保鮮紙，要用保鮮紙以防失水皺皮；在降溫過(guò)程中，速凍冷庫(kù)要多少錢(qián)，除了冷庫(kù)建造完葡萄按照這樣存放外要每天檢查葡萄的情況，以便隨時(shí)調(diào)整庫(kù)溫。 同時(shí)每天檢查冷庫(kù)電源是否穩(wěn)定，冷風(fēng)機(jī)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如果有任何問(wèn)題感覺(jué)溫度有差異， 葡萄的冷藏氣調(diào)——所謂氣調(diào)貯藏，即改良貯藏環(huán)境氣體成分的冷藏方法。氣調(diào)貯藏的原理是建立特定適宜的低溫、低氧含量、高二氧化碳含量、乙稀含量和相對(duì)濕度的貯藏環(huán)境，有效抑制水果新陳代謝，從而達(dá)到保鮮的目的。注意：氣調(diào)冷庫(kù)內(nèi)低氧、高二氧化碳，工作人員進(jìn)入必需備有特殊裝備方可進(jìn)入或開(kāi)庫(kù)通風(fēng)換氣后方可進(jìn)入。 葡萄入庫(kù)后要進(jìn)行定期檢查，及時(shí)挑出爛粒、爛果等。用冷庫(kù)貯藏的葡萄，出庫(kù)前要進(jìn)行緩慢升溫，以防出現(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象。升溫每次以高出果溫2—3.5℃為宜，相對(duì)濕度75%—80%左右，當(dāng)溫度升到與外溫相差4—5℃時(shí)即可出庫(kù)，葡萄出庫(kù)后，速凍冷庫(kù)報(bào)價(jià)廠家，要及時(shí)對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清掃，消毒。、

如何正確選擇的冷庫(kù)門(mén)

3） 門(mén)框是冷庫(kù)保溫門(mén)的一大關(guān)鍵因素，它的好壞直接影響冷庫(kù)門(mén)的保溫效果。MTH標(biāo)準(zhǔn)做法是PVC型材（可外包其它材質(zhì)）全包法，這樣一方面增強(qiáng)了保溫，另一方面也加強(qiáng)了門(mén)框和導(dǎo)軌的承重能力。低溫環(huán)境下，側(cè)門(mén)框保溫的厚度應(yīng)該超過(guò)100mm。門(mén)框應(yīng)該盡量選用熱的不良導(dǎo)體如PVC。

4） 在選擇和設(shè)計(jì)的時(shí)候，我們應(yīng)該考慮到門(mén)的開(kāi)啟方向，速凍冷庫(kù)安裝價(jià)格報(bào)價(jià)，凈門(mén)洞尺寸、門(mén)檻樣式等，根據(jù)凈門(mén)洞尺寸留足保溫層厚度從而進(jìn)一步算出土建預(yù)留門(mén)洞并根據(jù)一定尺寸做好預(yù)埋件。辦法是冷庫(kù)門(mén)廠家參與設(shè)計(jì)，這樣可以避免后期諸多交叉問(wèn)題和隱患。

5） 安全性能始終是我們?cè)谏a(chǎn)當(dāng)中的頭等大事，依照歐盟標(biāo)準(zhǔn)，冷庫(kù)門(mén)必須有合格的逃生功能，即冷庫(kù)門(mén)鎖住后人在內(nèi)部可以輕易打開(kāi)逃生且不能需要額外的工具也不能產(chǎn)生其它的漏冷等問(wèn)題，這點(diǎn)我們國(guó)產(chǎn)的鎖往往會(huì)有凍住、逃生后產(chǎn)生漏冷的問(wèn)題存在。關(guān)于電動(dòng)系統(tǒng)至少存在兩道安全防擠保護(hù)，這是我們國(guó)產(chǎn)系統(tǒng)大多不具備的?？傊?，我們?cè)谶x擇冷庫(kù)門(mén)及其周邊設(shè)施時(shí)，應(yīng)該著重考慮以下幾個(gè)方面的因素：溫差決定厚度，進(jìn)出的設(shè)備決定凈門(mén)洞尺寸（一般每邊應(yīng)超過(guò)設(shè)備尺寸150~400mm ），必要的強(qiáng)度支持決定門(mén)框的形式，環(huán)境決定材質(zhì)，工人操作的規(guī)范性決定必要的防撞措施，必須的安全逃生功能，盡量考慮的防夾、防撞功能，其它需要按照使用要求考慮的如風(fēng)幕、回籠間、互鎖、快速開(kāi)關(guān)等。更多具體信息，

1.醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)

在國(guó)家相關(guān)行業(yè)法律法規(guī)的具體控制和要求下，醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)客觀上能較早形成通用化特征，如：從溫控角度，2～8。C的冷藏 恒溫庫(kù)區(qū)、20qC以下的陰涼恒溫庫(kù)區(qū)和30。C以下的常溫庫(kù)區(qū)，深圳速凍冷庫(kù)，是目前國(guó)內(nèi)醫(yī)藥流通行業(yè)合規(guī)的專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)通用的溫度區(qū)間要求范圍。在此前提下，醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)就有了較為基礎(chǔ)的資源標(biāo)準(zhǔn)，相對(duì)來(lái)說(shuō)成本也有了明確的依據(jù)。