速凍冷庫(kù)安裝中易忽視的問(wèn)題
一、冷庫(kù)安裝要留有發(fā)展的余地
以作停車場(chǎng)和進(jìn)出方便的通道吞吐的需要主庫(kù)周圍要留足夠的面。并用須配備相應(yīng)的變電所、機(jī)房和充電間等。不留有余地勢(shì)必造成布局不合理,重復(fù)投資和浪費(fèi),速凍冷庫(kù)應(yīng)有的功能也難以實(shí)現(xiàn)。特別在靠近碼頭、水陸交通樞紐位置建庫(kù)。因?yàn)槔鋮囘\(yùn)營(yíng)后人數(shù)、物流和信息流都會(huì)逐步增大,速凍冷庫(kù)安裝前要合理地確定它規(guī)模和平面布局。庫(kù)址選定要留有擴(kuò)建的余地。發(fā)展的結(jié)果往往會(huì)超出當(dāng)初建庫(kù)時(shí)的預(yù)期大型分配性冷庫(kù)貨物的流通域大,果蔬保鮮冷庫(kù)出租,要求吞吐速度快,30平米保鮮冷庫(kù)價(jià)格,裝卸站臺(tái)及庫(kù)內(nèi)電梯均應(yīng)能適應(yīng)集中吞。
一些特殊的蔬菜保鮮庫(kù)如速凍庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)、恒溫庫(kù)、防爆庫(kù)由于設(shè)備、技術(shù)要求高了,食品保鮮冷庫(kù)多少錢(qián),價(jià)格明顯要比普通蔬菜保鮮庫(kù)要高出許多。同時(shí),相同蔬菜保鮮庫(kù)由于設(shè)備不同,蔬菜保鮮庫(kù)造價(jià)相差也很大。其中對(duì)蔬菜保鮮庫(kù)價(jià)格影響較大的有保溫板、制冷機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)等。
蔬菜保鮮庫(kù)安裝不能光看價(jià)格,售后服務(wù)更重要,建蔬菜保鮮庫(kù)還是要找大公司質(zhì)量、售后都有保證。
什么是蔬菜:蔬菜有名:高瓜、菰筍、菰手、茭筍,佛山保鮮冷庫(kù),高筍,是一種禾本科菰屬多年生宿根草本植物, 分為雙季蔬菜和單季蔬菜,世界上把蔬菜當(dāng)做一種蔬菜來(lái)栽培只有中國(guó)和越南。
為什么要用蔬菜保鮮庫(kù)貯藏蔬菜:
蔬菜是一種水生蔬菜,深受廣大人們的喜歡,但是大規(guī)模貯藏蔬菜不易貯藏,普通貯藏 方法不易保存,蔬菜采摘后2-3天組織既會(huì)出現(xiàn)發(fā)慷、紅變和腐爛等現(xiàn)象,利用蔬菜保鮮庫(kù)可以 解決蔬菜的貯藏周期短等問(wèn)題。
冷藏類型按結(jié)構(gòu)形式分為:土木工程冷藏、預(yù)制冷藏。根據(jù)使用性質(zhì):生產(chǎn)冷藏、分布式冷藏。按規(guī)模分為:大型冷藏、中型冷藏、小型冷藏。根據(jù)冷藏制冷設(shè)備,選擇工作質(zhì)量分為:氨冷藏、氟利昂冷藏。根據(jù)使用溫度要求:高溫冷藏、低溫冷藏、冷藏冷藏。冷藏的烹飪?cè)虾褪称泛幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的存在會(huì)使霉菌繁殖和生長(zhǎng)。為了做好冷藏衛(wèi)生管理,確保食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,有必要定期進(jìn)行冷藏衛(wèi)生消毒。酸消毒劑可用于冷藏的除霉和消毒。
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