速凍冷庫(kù)貯藏效果:
1、抑制庫(kù)內(nèi)物品的呼吸作用,幫助減少有機(jī)物的消耗,保持物品原有的風(fēng)味。
2、影響各類病菌細(xì)菌的繁殖滋生速度,果蔬保鮮冷庫(kù)工程,合理控制病害蟲(chóng)害現(xiàn)象的發(fā)生,將機(jī)務(wù)品德?lián)p害情況。
3、降低物全水分的蒸發(fā)速度,讓庫(kù)內(nèi)的物品可以保持持久的新鮮度。
4、延緩庫(kù)內(nèi)物品的衰老過(guò)程,讓庫(kù)內(nèi)物品堅(jiān)硬如初,擁有較長(zhǎng)的貨架期。
設(shè)備充分考慮了農(nóng)村和小型批發(fā)、流通市場(chǎng)的特點(diǎn)。
還有一種是小型速凍庫(kù)溫度在-25℃以下,主要用于肉類、海鮮、水產(chǎn)等,速凍加工保鮮。
低溫冷藏庫(kù)具有實(shí)用可靠,成本低,自動(dòng)化程度高,保鮮冷庫(kù)怎么做成冷凍庫(kù),容易操作,節(jié)能五大特點(diǎn):
1,低溫冷藏庫(kù)實(shí)用性、可靠性強(qiáng)。低溫冷藏庫(kù)具有實(shí)用可靠,成本低,自動(dòng)化程度高,容易操作,節(jié)能五大特點(diǎn)。
小型凍庫(kù)溫度范圍-5℃至-25℃左右,冷凍庫(kù)屬于中低溫度范圍,稱為中溫凍庫(kù),應(yīng)用范圍食品儲(chǔ)存冰淇淋,魚蝦水產(chǎn)海鮮,肉類食物保鮮。
低溫冷藏庫(kù)通常是指貯藏量在100t以下(一般在5~40t),庫(kù)容積在500m3以內(nèi)的小型冷庫(kù)。低溫冷藏庫(kù)的主要作用是利用制冷設(shè)備降溫至適當(dāng)?shù)臏囟葋?lái)保持儲(chǔ)存食品的新鮮度以及保證食品質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)不丟失的冷藏庫(kù),主要適用于水產(chǎn)、肉類、蔬果等食品的儲(chǔ)存。
小型保鮮庫(kù)溫度范圍-5℃至10℃左右,保鮮冷庫(kù),是凍庫(kù)中高溫度的一種,故又稱為高溫凍庫(kù);應(yīng)用范圍多為蔬菜水果,醫(yī)藥蛋類等保鮮。
凍魚冷庫(kù)建設(shè)保鮮儲(chǔ)存水產(chǎn)類的一般管理要求:
凍魚冷庫(kù)制冷壓縮機(jī)的作用是讓冷庫(kù)內(nèi)迅速降溫,它應(yīng)具有優(yōu)良性能、操作簡(jiǎn)單方便、故障率低等特點(diǎn)。冷風(fēng)機(jī)采用的基本為吊頂式冷風(fēng)機(jī),既能減少庫(kù)內(nèi)的占用體積,又可解決系統(tǒng)回油問(wèn)題,使機(jī)組能正常工作,果蔬保鮮冷庫(kù)建設(shè),使用壽命長(zhǎng)。
冷風(fēng)機(jī)可以起到保溫、通風(fēng)和排除濁氣對(duì)貯藏物品有更好的保鮮的作用。
自控裝置是為了可以確保制冷系統(tǒng)調(diào)節(jié)的靈敏度和在冷庫(kù)使用時(shí)的可靠性而設(shè)計(jì)安裝的。
電控系統(tǒng)進(jìn)行電動(dòng)控溫,設(shè)有電動(dòng)化霜終溫控制,一個(gè)電控系統(tǒng)可以對(duì)多個(gè)庫(kù)體進(jìn)行電動(dòng)控溫。
溫馨提示:以上是關(guān)于保鮮冷庫(kù)-20年經(jīng)驗(yàn)德寶制冷-果蔬保鮮冷庫(kù)工程的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由深圳市德寶制冷設(shè)備有限公司為您提供,如果您對(duì)深圳市德寶制冷設(shè)備有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與換熱/制冷空調(diào)設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品!
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