萬青化工(圖)-焦亞硫酸鈉

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：594491132 更新時(shí)間：2025-03-24

山東萬青化工有限公司

主營業(yè)務(wù)：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業(yè)鹽融雪劑
公司官網(wǎng)：wfhafo_vip.tz1288.com
公司地址：濰坊市濱海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)新興工業(yè)園

業(yè)務(wù)熱線： 15610638363 (張經(jīng)理先生)

產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式

供貨總量 : 不限
價(jià)格說明 : 議定
包裝說明 : 不限
物流說明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說明 : 按訂單

在加工食品時(shí)使用焦亞硫酸鈉時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1）焦亞硫酸鈉實(shí)還原性漂白劑，其溶液不穩(wěn)定易揮發(fā)，現(xiàn)配現(xiàn)用，以防亞硫酸鹽不穩(wěn)定而揮發(fā)。

2）食品中存在金屬離子時(shí)，可將殘留的亞硫酸氧化；還能使還原的色素氧化變色，從而降低漂白劑的效力。所以在生產(chǎn)時(shí)同時(shí)使用金屬螯合劑。

3）用亞硫酸鹽類漂白的物質(zhì)，由于SO2消失而容易復(fù)色，所以通常在食品中殘留過量的SO2，焦亞硫酸鈉，但殘留量不得超過標(biāo)準(zhǔn)

4）亞硫酸不能抑制果膠酶的活性，會(huì)有損于果膠的凝聚力。此外亞硫酸滲入水果組織后，加工時(shí)破碎水果，才能除盡SO2的，焦亞硫酸鈉是什么東西，所以用亞硫酸保藏的水果只適于制做果醬、干果、果酒、蜜餞等，不能作為罐頭的原料。

5）亞硫酸鹽能破壞硫胺素，焦亞硫酸鈉，故不易用于魚類食品。

6）亞硫酸鹽易與醛、酮、蛋白質(zhì)等反應(yīng)。

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視頻作者：山東萬青化工有限公司

焦亞硫酸鈉是應(yīng)用較廣的食品添加劑，除了有漂白作用還有的作用，防止酶促褐變的作用，防腐的作用等，其生產(chǎn)方法也是簡(jiǎn)單方便的，因此在保證食品安全的情況下，焦亞硫酸鈉的發(fā)展空間是很大的。

食品級(jí)焦亞硫酸鈉添加限用量

食品名稱? ? ? ? ?使用（g/kg）備注：限制用量以殘留量計(jì)

經(jīng)表面處理的鮮水果0.05

水果干類0.1

蜜餞涼果0.35

干制蔬菜0.2

干制蔬菜（脫水馬鈴薯）0.4

腌漬的蔬菜0.1

蔬菜罐頭（竹筍、酸菜）0.05

干制的食用菌和藻類0.05

食用菌和藻類罐頭（蘑菇罐頭）0.05

腐竹類（包括腐竹、等）0.2

堅(jiān)果與籽類罐頭0.05

可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果0.1

生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）（拉面）0.05

食用淀粉0.03

冷凍米面制品（風(fēng)味派）0.05

餅干0.1使用量以殘留量計(jì)食糖0.1

淀粉糖（果糖、葡萄糖、飴糖、部分轉(zhuǎn)化糖等）0.04

調(diào)味糖漿0.05使用量以殘留量計(jì)半固體復(fù)合調(diào)味料0.05

果蔬汁（漿）0.05

濃縮果蔬汁(漿）安濃縮倍數(shù)折算，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量果蔬汁(漿）類飲料0.05

濃縮果蔬汁(漿）安濃縮倍數(shù)折算，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量

葡萄酒0.25g/l甜型葡萄酒及果酒系列產(chǎn)品為0.4g/l

果酒0.25g/l甜型葡萄酒及果酒系列產(chǎn)品為0.4g/l

啤酒和麥芽飲料0.01

焦亞硫酸鈉?Sodium metabisulfite

偏重亞硫酸鈉;一縮二亞硫酸鈉;重硫氧;焦亞硫酸鈉 5KG;偏亞， SO{2} 58.5% MIN;偏亞， ACS， 97% MIN;食用焦亞硫酸鈉;焦亞硫酸鈉

分子式:2Na.O5S2

分子量:190.11

EINECS號(hào):231-673-0

CAS號(hào):7681-57-4

Mol文件:7681-57-4.mol

焦亞硫酸鈉-萬青化工由山東萬青化工有限公司提供。山東萬青化工有限公司位于濰坊市濱海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)新興工業(yè)園。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前萬青化工在無機(jī)鹽中享有良好的聲譽(yù)。萬青化工取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度。萬青化工全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。同時(shí)本公司還是從事山東焦亞硫酸鈉價(jià)格，焦亞硫酸鈉是什么，食用焦亞硫酸鈉的廠家，歡迎來電咨詢。

溫馨提示：以上是關(guān)于萬青化工(圖)-焦亞硫酸鈉的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由山東萬青化工有限公司為您提供，如果您對(duì)山東萬青化工有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您，您也可以查看更多與無機(jī)鹽相關(guān)的產(chǎn)品！

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