久銘機(jī)械-銅陵薯?xiàng)l薯角水力切刀流水線

詢盤(pán)留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：596477842 更新時(shí)間：2025-04-29

諸城久銘食品機(jī)械有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：薯?xiàng)l加工設(shè)備，水力切刀系統(tǒng)，土豆加工流水線
公司官網(wǎng)：www.cnoak.com/
公司地址：山東省濰坊市諸城市密州街道大王門(mén)村村東

業(yè)務(wù)熱線： 19963866096 (王經(jīng)理先生)

產(chǎn)品詳情
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供貨總量 : 不限
價(jià)格說(shuō)明 : 議定
包裝說(shuō)明 : 不限
物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明 : 按訂單

薯?xiàng)l用切刀的操作流程可以簡(jiǎn)要概述如下：

準(zhǔn)備土豆和工具。選用新鮮的、大小適中的土豆，清洗干凈并去掉表皮（如果喜歡帶皮的口感也可以不去皮）。同時(shí)準(zhǔn)備好一把鋒利的刨刀或蔬菜處理器上的切割刀片以及一個(gè)干凈的容器用于盛放切好的薯?xiàng)l。另外還需要確保使用的刀具足夠鋒利以避免在操作過(guò)程中對(duì)手指造成傷害或者導(dǎo)致薯片厚度不均勻影響終的烹飪效果和質(zhì)量；此外還要準(zhǔn)備一盆清水用來(lái)浸泡已經(jīng)切成條的生薯片以防止氧化變黑影響外觀色澤與風(fēng)味口感等品質(zhì)因素

薯片水力切刀流水線是食品加工行業(yè)中，特別是休閑食品生產(chǎn)領(lǐng)域的一種生產(chǎn)方式。該流水線利用的水力切割技術(shù)替代傳統(tǒng)機(jī)械刀片進(jìn)行土豆切片操作，不僅提高了生產(chǎn)效率與安全性能，還保證了薯片的均勻性和質(zhì)量穩(wěn)定性。

在流程上，首先通過(guò)提升機(jī)將原料（如新鮮土豆）送入清洗脫皮環(huán)節(jié)；接著經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的挑揀過(guò)程以去除瑕疵品后，再由提升設(shè)備運(yùn)送至水力切刀的工段中心位置——這里就是整個(gè)流程的所在：借助高壓水流的力量來(lái)、快速地完成馬鈴薯塊的橫向或縱向切斷工作，薯?xiàng)l薯角水力切刀流水線銷售，確保每片厚度一致且邊緣光滑無(wú)損傷；之后進(jìn)入漂洗和預(yù)煮步驟以便進(jìn)一步去除多余淀粉并達(dá)到理想的軟化程度；再經(jīng)由冷卻線和風(fēng)干線處理使表面干燥便于后續(xù)加工存儲(chǔ);緊接著便到了油炸階段了，銅陵薯?xiàng)l薯角水力切刀流水線，通過(guò)自動(dòng)化的溫控油炸系統(tǒng)可以迅速而均勻地加熱每一塊切好的薯?xiàng)l直至金黃酥脆的狀態(tài).

薯片水力切刀的工作原理及相關(guān)信息。

薯片水力切刀的切割線主要由輸料泵、輸料管道以及的刀頭組成。其工作原理是利用高壓水流通過(guò)特定的噴嘴形成高速射流，薯?xiàng)l薯角水力切刀流水線生產(chǎn)，這股強(qiáng)大的力量可以對(duì)物料進(jìn)行的沖擊和剪切作用，從而將土豆等食材快速且均勻地切成條狀或其他所需形狀。這種技術(shù)具有顯著的優(yōu)勢(shì)：一是速度快，可以在短時(shí)間內(nèi)完成大量物料的加工；二是損耗低，能夠限度地保留原材料的完整性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；三是靈活性高，可以通過(guò)調(diào)整不同的刀具組合來(lái)滿足多樣化的生產(chǎn)需求；

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